随着新冠肺炎疫情在全球蔓延，民众对粮食问题高度关注，省内部分地区也出现群众增购粮食的现象。为此，浙江省粮食和物资储备局相关负责人接受了记者采访。
问：近期，个别粮食出口国传出限制出口的信息，是否会对我省粮食供应造成较大影响？
答：近期，越南等个别国家采取限制粮食出口措施，综合分析研判省内粮食生产、储备、流通、消费等情况，我们认为，个别国家限制出口，对我省的粮食供应基本没有影响。从供给情况来看。近年来，全国粮食连年丰收，特别是稻谷、小麦两个口粮品种连续多年产大于需，有少量进口主要是为了品种调剂。2019年全国大米进口255万吨，占我国大米消费约1%；全省进口大米10万吨，占我省大米消费约1.5%。我省进口大米主要用于满足城乡居民多样化消费需求，即使不进口，也不影响省内口粮供应。从储备情况看。我省储备粮规模居全国第二位，储备数量真实、质量良好、储存安全，可保障全省城乡居民约半年时间的口粮消费，保障省内口粮供应的基础是比较扎实的。从市场体系来看。浙江作为市场经济比较活跃的省份，是全国粮食的流通洼地。我省主要粮食批发市场和粮油加工企业外调粮源渠道较多，能力较强，物流配送、供应投放网络比较健全，粮油产品的供给有保障的。从生产情况来看，今年以来，我省采取多种举措稳定省内粮食产量，提升口粮自给率。另外，从越南等国限制出口的政策原因分析看，主要考虑短期内本国粮食安全需要，为临时性措施，随着疫情形势好转，一些政策将会调整，限制将会解除。
问：当前我省粮食供应总体情况如何？粮价是否会暴涨？
答：当前，我省粮食供应充裕，价格基本平稳，不会出现粮价大幅上涨的情况。
一是政府储备足额到位。我省严格贯彻落实国家关于“销区保持6个月”粮食储备数量的要求，同时不断优化储备品种结构布局。国家也在浙江存储了相当数量的中央储备粮。这是保供稳价的“压舱石”。
二是社会库存面广量足。当前，粮食批发市场运转有序，各大商超供应渠道畅通，粮食加工企业全面复工，建立了粮食应急加工、供应、运输和配送的应急保障协作体系。社会粮食库存220万吨，其中成品粮28万吨；食用油16万吨。另外，我省各市主城区都建立了10-15天的成品粮油储备。
三是省外粮源购销畅通。我省在东北和有关周边省份等12个粮食主产区建立了442万亩粮源基地和61个粮食加工储存基地，随时可以向省内调运粮食。这是粮食保供稳价的有效渠道。
四是粮食价格走势平稳。从市场监测数据来看，疫情发生前后，晚粳米、晚籼米、面粉等粮食主要品种价格，环比基本持平，没有出现大的波动。我局也将继续会同市场监管部门加大对粮食市场监管，坚决打击囤积居奇、哄抬粮价等违法违规行为，确保省内粮食市场供应充足、价格平稳。
问：如何看待近期省内部分地区群众增购粮食现象？
答：近期，杭州、宁波等多地政府向群众派发了消费券，拉动当地消费。部分民众一方面受前期个别国家限制粮食出口消息影响，另一方面也响应政府号召增加消费，采购大米等生活必需品满足日常所需。按照2019年全国2.096亿吨稻谷总产量、14亿人口、65%出米率计算，国家已给我们每个人准备了97公斤大米，仅大米一项就完全可以做到供应充足、消费无忧，同时，还有我们用于口粮消费的小麦，以及鲜食玉米、薯类等。消费者可以根据日常消费需要，理性适量购买，完全没有必要担心后续粮食供应紧张和价格上涨超量购买，造成粮食保存不当而发霉变质。
